Domande e Risposte
L'ESPERIENZA DI PREGEL AL TUO SERVIZIO
Qual è il modo migliore di offrire una coppa di Yogurt Soft?
Basta distribuire sul fondo della coppa della frutta fresca, una salsa oppure la guarnizione scelta, quindi ricoprire il tutto con un vortice di Yogurt Soft e completare la coppa con una guarnizione a piacere.

 

E’ possibile offrire degli Yogurt Soft aromatizzati alla frutta?
Certo, è possibile aromatizzare lo Yogurt PreGel utilizzando le Paste Fortefrutto®. In alternativa si possono utilizzare gli Yoguspecial Light (alla Banana, Fragola o Frutti Esotici) o Yogursprint Frutti di Bosco.

 

Per realizzare un Gelato allo Yogurt utilizzando anche Yogurt fresco, qual è la miglior ricetta?
Dipende dal tipo di prodotto PreGel che si utilizza.
Se si sceglie il Frozen Yoggi®, ad esempio, si procede così:
1 sacchetto + 4 litri latte e 1 Kg yogurt fresco;
mentre la ricetta per Yonice è questa: 1 sacchetto + 3 Litri latte scremato + 1 Kg di yogurt magro

 

Visto il trend dei frullati di frutta, posso realizzare una bevanda alla frutta e a base di Yogurt?
Assolutamente si! Basta utilizzare Yogurtino Smoothie PreGel, è in pochi minuti potrete realizzare smoothie ricchi e gustosi a base di yogurt e frutta fresca.
 
Yogurt Greco: un sapore molto particolare ma sempre più diffuso; posso realizzare un gelato anche allo Yogurt Greco?
Certo che sì, con Yogurt Greco PreGel: il prodotto ideale per realizzare un gelato compatto e cremoso, come nella migliore tradizione ellenica, sia in versione Soft che in versione mantecata.

 

SEMPRE PIU’ SPESSO I MIEI CLIENTI CHIEDONO UN GELATO ALLO YOGURT CHE CONTENGA FERMENTI, COME ACCONTENTARLI?
Per realizzare un gelato allo Yogurt che conservi inalterato il gusto originale di Yoggi® , e che allo stesso tempo sia ricco di fermenti lattici, provate l’ultima novità 2013 dal mondo PreGel: Frozen Yoggi®, Yoggi® e Yonice Soft nella nuova versione con fermenti lattici. Prodotti ideali per offrire ai vostri clienti più salutisti un gelato, soft o mantecato, dal sapore naturale di yogurt, con in più tutti i benefici dei fermenti!Se hai altre domande o curiosità sul mondo dello yogurt PreGel, contattaci per ricevere le risposte dei nostri esperti!