LO YOGURT PREGEL
Il gelato al sapore di yogurt, nelle sue versioni soft e mantecato, rappresentano sicuramente percentuali molto importanti ed in continua crescita del fatturato complessivo di un negozio. Questo dato è la riprova del fatto che lo yogurt incontra le esigenze del consumatore moderno che vuole un prodotto sano, con un giusto apporto calorico, ma soprattutto buono, fresco e con una nota naturale. Oggi lo Yogurt di PreGel è il più famoso al mondo ed è ampiamente il più venduto. Lo Yogurt PreGel è utilizzato nelle più grandi e popolari catene mondiali di yogurterie e nelle gelaterie-yogurterie indipendenti di maggior successo.

Negli ultimi anni, per rispondere alle ultime tendenze in fatto di alimentazione e preferenze dei consumatori, la linea di prodotti allo Yogurt PreGel si è notevolmente ampliata, per includere il preparato per gelato allo Yogurt Biologico, quello arricchito da fermenti e molti altri prodotti della linea Wellness, arricchiti con fibre BeneoTM.